Наш Край-Путешествуем по Украине

Мы ничего не продаем - мы предлагаем активный образ жизни!

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Грузия

Грузинский стол: пойти в поход по Грузии!

Собираясь в поход по Грузии, вы должны очень хорошо понимать – фитнес-программа из этого путешествия точно не получится. Грузины очень гостеприимный народ, для которого принять у себя гостя одно удовольствие. А хорошо принять у себя в гостях туриста – это значит хорошо его накормить. Так что готовьтесь, после треккинга к белоснежным вершинам, вам предстоит попробовать бесчисленное количество грузинских блюд.

В первую очередь вас конечно-же удивит хлеб: душистые, еще теплые из печи ароматные шоты могут запросто стать вашим основным рационом после похода по Грузии. А добавьте к ним кусочки свежего сулугуни и бокал вина – душевный вечер вам гарантирован. У грузинов особое место на столе занимают хлебо-булочные изделия, которые умело превращают в искуство кулинарии. Конечно, вы догадались, о чем дальше пойдет речь – о хачапури. Это аналог местных пирогов с сыром. Кушать их нужно горячими и заказывать один на двоих, врядли вам удастся справится с ним самостоятельно даже после длительного похода по Грузии.

Если вы любите мясо, обязательно попробуйте кубдари – пироги с бараниной. Также, не проходите мимо шашлыка – в путешествиях по Грузии они особо сочные и нежные.

Для тех же кто любит фрукты советуем идти в поход по Грузии осенью. В этом случае оставьте несколько дней для отдыха в Батуми, чтобы была возможность попробовать хурму и виноград – в это время на рынках их будет с излишком и по очень приятным ценам. Там же можно купить чурчхелу – орешки, залитые виноградным сиропом и пастилу – высушенную в специальных сушилках мякоть винограда.

А вот после похода по Грузии домой очень здорово привезти особый сувенир – сванскую соль. Это ароматная приправа, которую по особо секретному рецепту смешивают грузинские хозяйки. Некоторые утверждают, что в составе может быть до тридцати компонентов. Правда ли это, мы не знаем, а вот то что, салаты, рыба, мясо, приправленные сванской солью возвращают нас в путешествие по Грузии, уверенны. Сами проверяли.

Поход по Грузии – это замечательная возможность не только насладится красотой белоснежных вершин, но и настоящее кулинарное путешествие. Домой вы вернетесь отдохнувшие, наполненные силой и энергией грузинских гор.

В горных селах можно попробовать хачапури, кубдари, вкуснейший мацони и лимонад. После прогулок на свежем воздухе, домашние лепешки становятся невероятно вкусными. Масса новых впечатлений после такого путешествия гарантирована!